『水蜜桃成熟时』介绍:乐琦（郭羡妮 饰）是香港警察保安科的督查，她美貌、身手、智慧并重，屡屡与恐怖分子打交道。今次，面对恐怖分子的炸弹勒索，她亲自部署了围剿行动，但在行动中汽车经纪坚强恰巧路过，使得行动受阻，最终虽然拘捕了恐怖分子头目和救回了坚强，但部分恐怖分子却成功逃脱了，保安科更是损兵折将。为了补充力量，同样身手不凡的美女警官丽花（佘诗曼 饰）和宝儿（杨思琦 饰）被调往了保安科，三人在随后的交往中建立了深厚的友谊。一日，坚强在将新车交付客户时又遇上了恐怖分子炸弹袭击，更因丽花想帮他解释越帮越忙而遭到车行解雇。正好女友此时又抛弃了他，银行又收回了他供的楼房，坚强的人生跌到了最低点，更视丽花为命中克星。乐琦觉得不能再让这些恐怖分子继续逍遥在外，于是决定冒一次险……